Die Herstellung von Lebkuchenhäusern ist seit langem eine europäische festliche Tradition und in den letzten Jahren hat der Bau der auffälligen Strukturen Großbritannien erobert.
Und in dieser Saison ächzen die Regale der High Street unter den DIY-Kits für die hochdekorierten Süßigkeiten und während die Bilder auf der Vorderseite der Verpackung sicherlich beeindruckend aussehen, wird die Realität immer gerecht?
FEMAIL forderte fünf Schreiber heraus, ihre Spritzbeutel herauszuholen, um Angebote von Morrisons, Lakeland, Lidl, IKEA und Selfridges zu testen. Aber haben ihre Häuser das Dach angehoben oder sind sie zu Staub mit Ingwergeschmack zerfallen? Lesen Sie weiter, um herauszufinden...
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Alice ist eine erfahrene Bäckerin und hat bereits Lebkuchenhäuser gebaut. Sie fand es in der Vergangenheit schwierig, sie zum Aufstehen zu bringen, aber die Dicke des Lebkuchens in dieser Lidl-Option für 4,49 £ machte es einfach
Alice Johnston (links) zeigt ihre Handarbeit, nachdem sie beschlossen hatte, Lidls Anweisungen zu ignorieren und sie nach Belieben zu dekorieren; sie benutzte die Glasur, um Schindeln entlang des schrägen Daches ihrer Struktur zu erstellen
LIDL - £4.49
Alice Johnston ist eine erfahrene Bäckerin und wünschte, dieses Haus wäre nicht so restriktiv gewesen
Ich war angenehm überrascht, wie einfach dieses Haus zu montieren war. Ich habe schon früher Lebkuchenhäuser gebaut und fand es schwierig, sie zum Aufstehen zu bringen, aber die Dicke der Lebkuchen in diesem machte es einfach.
Ich war jedoch enttäuscht von den Süßigkeiten, die als Dekoration geliefert wurden, da sie eine andere Auswahl waren als die auf der Schachtel angezeigten.
Das Bild auf der Vorderseite zeigt das Haus mit Süßigkeiten, Zuckerguss und kleinen Figuren bedeckt, aber ich wollte etwas Schöneres und weniger Schlampiges, also gestehe ich, dass ich vom Design abgewichen bin.
Die Lidl-Option kommt mit dicken Lebkuchenplatten sowie Päckchen Geleebonbons und kleinen Zuckergussfiguren
Allerdings hätte Alice sich gerne dekorative Inspirationen von Lidl geholt. Sie musste online nach Ideen suchen, wie sie ihr Haus präsentieren könnte. Die Zucker-Weihnachtsfiguren fand sie allerdings schön
Alice dachte, für jemanden, der sich weniger darum kümmert, wie sein Lebkuchenhaus aussieht, oder einfach nur ein einfaches Kit haben möchte, wäre es eine großartige Option
Ich musste jedoch online nach Dekorationsideen suchen, da Lidl keine weitere Anleitung zur Entscheidung für eine Tür und einen Weg mit Geleebonbons gab.
Die im Bausatz enthaltenen Zuckerweihnachtsfiguren waren ansprechend und so stellte ich den Weihnachtsbaum, den Mini-Weihnachtsmann und den Schneemann vor dem Haus in meinen verschneiten Vorgarten.
Obwohl ich mit meinem Endergebnis zufrieden bin, glaube ich nicht, dass ich dieses Haus kaufen würde, da es ziemlich simpel war und ich nicht gerne in Form und Design eingeschränkt werde, aber ich denke, für jemanden, der weniger aufdringlich ist wie ihr Lebkuchenhaus aussieht oder einfach nur ein einfaches Kit haben möchte, wäre dies eine großartige Option.
SEELAND - 12,95 €
Sarah Barns kämpfte damit, dieses Haus zu vereisen und hat es überall in ihrer Küche - und in ihren Haaren
Diese von Sarah Barns getestete Lakeland-Option wird mit vorgebackenen deutschen Lebkuchenformen, Zuckerguss, Schokoladenknöpfen und Süßigkeiten zur Dekoration geliefert
Gibt es einen besseren Weg, um in festliche Stimmung zu kommen, als ein Lebkuchenhaus zu bauen?
Da ich beim Backen nicht besonders begabt bin, schien Lakeland's Kekshaus die perfekte Option zu sein - die Lebkuchenformen sind für Sie gemacht und die Anweisungen sind super einfach zu befolgen.
Nachdem ich bei Sainsbury's vorbeigeschaut hatte, um ein Ei und eine Zitrone zu kaufen, machte ich mich ans Sahnehäubchen. Das Aufschlagen von Eiweiß, Puderzucker und ein paar Tropfen Zitronensaft erforderte nur wenig Geschick.
Das Sahnehäubchen in den Spritzbeutel zu gießen erwies sich jedoch als kniffliger als zunächst gedacht und landete schließlich auf allen Küchenflächen und in meiner Franse.
Lakelands Kekshaus schien die perfekte Option für die unerfahrene Bäckerin Sarah zu sein, da die Lebkuchenformen fertig sind und die Anweisungen super einfach zu befolgen sind
Die Glasur in den Spritzbeutel zu geben stellte sich jedoch als schwieriger heraus als Sarah zunächst dachte und sie landete damit auf allen Küchenoberflächen und in ihrem Rand
Es gibt wahrscheinlich ein von Mary Berry anerkanntes Talent, das mir fehlt. Mit dem Spritzbeutel bin ich kein Händchen, aber das Haus auf die Fundamente zu kleben und dann das Dach drauf war ziemlich schmerzfrei.
Nach 30 Minuten Trocknen kam dann der lustige Teil - die Dekoration.
Die Menge an Süßigkeiten in der Packung war großzügig und es gibt genug zum Naschen während des Hausbaus.
Ich habe versucht, das Bild auf die Packung zu kopieren, bin dann aber mit den Smarties und dem verschneiten Rasen etwas abwegig geworden.
Sarah fand die Menge an Süßigkeiten in der Packung großzügig und es gab sogar genug zum Naschen beim Bauen des Hauses. Der Lebkuchen war auch weich und voller Geschmack
Sarah versuchte, das Bild auf der Packung zu kopieren, wurde dann aber mit den Smarties und dem verschneiten Rasen 'ein bisschen skrupellos'
Das Endergebnis war zwar nicht so poliert wie das Lakeland-Image (ich habe nicht einmal versucht, die Fenster und die Haustür zu dekorieren), aber der ganze Prozess hat viel Spaß gemacht und ich denke, es würde mit einer Truppe noch besser gemacht werden von kleinen Kindern.
Diejenigen mit höheren technischen Backfähigkeiten haben den Prozess jedoch möglicherweise etwas zu einfach gefunden. Der Lebkuchen war auch weich und voller Geschmack - etwas, von dem ich bezweifle, dass ich es alleine hätte erreichen können.
IKEA HAUS - £ 2,45 UND BÄUME - £ 1,45
Caroline Garner sagt, man braucht die Geduld eines Heiligen, um dieses Haus zu bauen
Jeder, der schon einmal versucht hat, ein IKEA Mitnahmemöbel zu bauen, wird das Gefühl der völligen Verzweiflung kennen, wenn man umgeben von Holz- und Metallstücken sitzt und hoffnungslos auf die Anleitung schaut.
Caroline Garner hat es nicht geschafft, das Lebkuchenhaus von IKEA richtig aufzustellen. Sie stellte fest, dass die Anweisungen zwar zu stark vereinfacht waren, aber nicht erwähnt wurden, dass die Einfassung sehr dick sein musste
Leider ist es das gleiche Szenario beim Versuch, sein Lebkuchenhaus zu bauen - obwohl man es zumindest essen kann, wenn bei dieser Konstruktion alles schief geht.
Das Problem mit den Anweisungen von IKEA ist, dass sie zu stark vereinfacht sind. Es gibt Diagramme, die Ihnen zeigen, wie Sie das Haus zusammenbauen - beginnen Sie mit den Wänden, dann mit dem Dach, dann mit dem Schornstein. Nicht gerade Raketenwissenschaft.
Was es Ihnen nicht sagt, ist, dass die Glasur (die Sie liefern müssen) super dick sein muss, um die schwere Konstruktion zusammenkleben zu können, und dass Sie die Geduld eines Heiligen haben müssen, um sich hinzusetzen und zu halten es, während es setzt.
Der einzige 'nützliche' Vorschlag, einen Spritzbeutel aus Pergamentpapier zum Auftragen der Glasur zu verwenden, wurde innerhalb von Minuten aufgegeben, als die Glasur überall auslief und in Carolines Händen zerfiel
Der einzige 'nützliche' Vorschlag, einen Spritzbeutel aus Pergamentpapier zum Auftragen der Glasur zu verwenden, wurde innerhalb von Minuten aufgegeben, da er überall auslief und in meinen Händen zerfiel - so landete ich mit einem Messer, dann mit meinen Fingern.
Ich gebe zu, ich bin nicht gerade Nigella in der Küche oder Nick Knowles auf einer Baustelle, und als ich also meine mangelnden Fähigkeiten und die fehlenden Details in IKEAs Anleitungen kombinierte, hatte ich eine Katastrophe – und ein totales Durcheinander – in meinen Händen , buchstäblich.
Wenn ich kein absoluter Anfänger wäre, hätte ich vielleicht mit einer ausreichend dicken Glasur angefangen (ich habe am Ende 500 g Puderzucker und ein Eiweiß anstelle der empfohlenen 250 g verwendet), einen echten professionellen Spritzbeutel verwendet und das Haus hochgehalten mit Requisiten und lassen Sie jede Bühne über Nacht trocknen.
Außerdem waren einige der Mauerkekse beim Transport zerbrochen und somit zu schwach, um das schwere Dach zu tragen
Caroline fand die Bäume jedoch viel einfacher zu erstellen und die Lebkuchen perfekt gewürzt und lecker
Obwohl es nicht half, dass einige der Mauerkekse beim Transport zerbrochen waren und somit zu schwach waren, um das schwere Dach zu tragen, wäre vielleicht trotzdem alles zusammengebrochen.
Die Lebkuchenbäume waren viel weiter oben in meiner Straße: zwei Stücke ohne Zuckerguss zusammenstecken (außer um die abgefallenen Stücke wieder aufzukleben) und nach Belieben dekorieren. Ich blieb einfach dabei, ein paar M&M-„Kugeln“ zu verzieren, da ich zu diesem Zeitpunkt so ziemlich den Lebenswillen verloren hatte.
Bei 2,45 £ für das Haus und 1,45 £ für die Bäume können Sie sicherlich kein Haus mit allem drum und dran erwarten, aber wenn Sie wie ich sind, würde ich sagen, dass Sie das Bauen überspringen und einfach das perfekt gewürzte genießen und total leckerer Lebkuchen.
SELFRIDGES CHRISTMAS CANDY LAND HOUSE - 14,99 €
Phoebe Jackson-Edwards fand das Haus lecker, aber schwer zu dekorieren
In diesem Kit ist alles enthalten, einschließlich einer praktischen Basis, um Ihre Kreation intakt zu halten, aber ich habe bezweifelt, wie einfach es wäre, das Bild auf der Schachtel für jemanden zu replizieren, der nie backt.
Phoebe Jackson-Edwards fand das Christmas Candy Land House von Selfridges schwer zu dekorieren
Sie fand, dass die fertige Glasur praktisch war, aber mit einer richtigen Düse viel einfacher zu verwenden wäre. Obwohl sie die Tatsache schätzte, dass das Kit mit einer Basis geliefert wurde, um Ihre Kreation intakt zu halten
Die fertige Glasur ist praktisch, wäre aber mit einer richtigen Düse viel einfacher zu verwenden. Die Anleitung sagt Ihnen, dass Sie ein kleines Loch schneiden sollen, aber das bedeutet, dass Ihre Linien wackelig werden.
Jemand mit dem richtigen Kit könnte einen viel besseren Job machen, aber ich versuchte weiter, die Boxenfront nachzubauen.
Als mein Sahnehäubchen schief ging, habe ich es (fast) mit den mitgelieferten Süßigkeiten zugedeckt und überall ablenkende Sterne angebracht.
Mein Haus stand noch Stunden später und obwohl der Lebkuchen lecker war, waren die Süßigkeiten weniger.
Da alles im Lieferumfang enthalten ist, ist es ein gutes Kit, aber ein bisschen teuer.
Morrisons - £5
Emily Hodgkin hat es geschafft, diese Version in wenigen Minuten zu erstellen
Es wird vermutet, dass die ersten Lebkuchenhäuser von der gruseligen Geschichte von Hänsel und Gretel inspiriert wurden, ursprünglich von den Brüdern Grimm. Morrisons 5-£-Version oben
Es wird vermutet, dass die ersten Lebkuchenhäuser von der gruseligen Geschichte von Hänsel und Gretel inspiriert wurden, ursprünglich von den Brüdern Grimm.
Die Geschichte spielte eine schreckliche Hexe, die Kinder mit ihrem essbaren Haus anlockte, bevor sie sie aß.
Doch diese blutige Geschichte hätte mir nicht weiter aus dem Kopf gehen können, als ich aufgeregt in die Päckchen mit bunten Bonbons riss und das Twee-Design bewunderte.
Dieses Lebkuchenhaus war fast enttäuschend einfach zu montieren. Es dauerte nur wenige Minuten, um den Rahmen zusammenzusetzen.
Emily Hodgkin hat es in wenigen Minuten geschafft, das Haus von Morrison zu bauen. Das Kit kam mit fertiger Glasur, Süßigkeiten und Miniatur-Marshmallows zum Dekorieren
Emily fand das Haus leicht aufzubauen und sie brauchte nur wenige Minuten, um den Rahmen mit Klecksen der vorgefertigten Glasur zusammenzusetzen
Die vorgefertigte Glasur, die dick und klebrig war, wurde in einer praktischen Tasche geliefert, die gleichzeitig als Spritzwerkzeug dient, um das Haus aufzubauen und zu dekorieren.
Den vier Schritten der Anleitung folgend wärmte ich die Glasur in meinen Händen auf, bevor ich ein kleines Loch in das Ende der Tasche schneide und es entlang der Kanten zusammendrücke, um den Kleber zu erzeugen, der (hoffentlich) das Haus aufrecht hält.
Die Wände und das Dach klebten leicht zusammen und so war der größte Teil der Versammlung dem Dekorieren gewidmet - wohl der Teil, der am meisten Spaß macht.
Das fertige Produkt sah dem Lebkuchenhaus auf der Verpackung sehr ähnlich und meine backbesessenen Freunde schienen von meinen Fotos wirklich beeindruckt zu sein
Das fertige Produkt sah dem Lebkuchenhaus auf der Verpackung sehr ähnlich und meine backbesessenen Freunde schienen von meinen Fotos wirklich beeindruckt zu sein.
Leute, die gerne kreativ werden, könnten von den relativ begrenzten Dekorationsmöglichkeiten enttäuscht sein, aber der Lebkuchen war weich, zäh und süß - nicht so scharf wie einige traditionellere Lebkuchen, also besser auf Kinder ausgerichtet.
Diese Konditorei ist eine perfekte Wahl für die Kleinen, da die fertige Glasur viel Durcheinander und potenzielle Tränen erspart, die durch ein Haus verursacht werden, das sich weigert aufzustehen.
